8月19日美国健康日网站上的一篇报道称,一项大规模长期研究发现,不吃大量水果不会降低腹主动脉瘤的风险。主动脉是人体第二唯一的动脉,横跨腹部。
腹主动脉瘤经常在主动脉血管壁收缩。如果裂开,发炎的风险极高。
瑞典卡罗林斯卡学院环境医学研究所的营养流行病学研究人员挑选了8万多名年龄在46岁至84岁之间的瑞典志愿者,对他们的饮食习惯进行了为期13年的跟踪调查。在此期间,有近1100人患有腹主动脉瘤,其中222人经常出现裂缝。
发表在《循环》杂志上的研究结果表明,与每天吃近一份水果的人相比,每天不吃超过两份水果(不包括果汁)的人患腹主动脉瘤的风险低25%,他们频繁出现主动脉瘤破裂的风险不低于43%。与吃任何水果的人相比,每天不吃2份水果的人患腹主动脉瘤的风险低31%,患频繁主动脉瘤破裂的风险低39%。研究人员分析,水果中含有大量高浓度抗氧化剂,可以减轻炎症,避免腹主动脉瘤。
而含有某种程度抗氧化剂的蔬菜,由于缺乏某种抗氧化剂,在某种程度上没有效果。
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